Паприка використовується в приготуванні супів, основних страв, салатів, соусів і маринадів. Благотворно впливає на систему кровообігу, перешкоджає утворенню тромбів і розрідженню крові. Активізує обмінні процеси в організмі, підвищує імунітет, сприяє схудненню. Рекомендується дієтологами при різних порушеннях шлунково-кишкового тракту.
Warning: Undefined array key "title" in /home/rosaveda/rosa-food.com/www/wp-content/themes/flatsome/woocommerce/single-product/tabs/sections.php on line 30
Опис
Паприка червона Rosa Pharm, 50г
Паприка червона – рослина роду Пасльонових. Іншими словами, паприка – це червоний перець, перетворений шляхом обробки в порошкоподібну спецію. Пряність має слідкувати-гіркий смак і яскравий червоний колір. По суті, червоний перець і паприка це одне і теж, просто в засушеному вигляді паприка – це ароматна спеція, а в свіжому вигляді – це перец. Родіной червоної паприки є Південна Америка. Сьогодні вона зустрічається практично у всіх країнах Європи.
Корисність паприки обумовлена її складом. Вона містить в собі рослинні білки, кремній, цинк, вітамін С, капсаїцин, вітаміни групи В, вітамін А, Р, ефірні масла.
У кулінарії паприка користується популярністю, як свіжа, так сушена і мелена.
Сушену червону паприку використовують для приготування різних маринадів, додають в супи і борщі, соуси, салати, так як вона надає гостроту і яскравість вкусу.Спеція відмінно поєднується з тушкованим або смаженим м’ясом, птицею, рибою, грибами. Пластівці червоної паприки можна додавати в страви з будь-яких круп, з бобових.
У харчовій промисловості червону мелену паприку додають в якості барвника до ковбас, і іншим продуктам з м’яса. У блюдо пряність краще додавати в кінці приготування, так як вона не любить довге теплову обробку.
Паприка червона – приправа, яка відмінно поєднується з коріандром, базиліком, лавровим листом, з перцем чилі (особливо його гострими сортами).
- Корисні властивості червоного солодкої паприки
- Впливає і сприяє зміцненню слизової оболонки.
- Підвищує імунітет організму і активізує обмінні процеси.
- Спеція покращує травлення, допомагає впоратися зі спазмами, коліками, метеоризмом.Надає доп
- омогу при стресах і депресіях, благотворно впливає на нервову систему.Стимулює ріс
- т нігтів і волосся.
- Паприка відмінно допомагає при схудненні, прискорює обмін речовин.
Як будь-яка спеція, Паприка червона може не тільки принести користь, але і нашкодити. Не рекомендується використовувати в своєму раціоні паприку людям з хворими нирками і печінкою, з захворюваннями шлунка і при панкреатиті.
Паприка червона Rosa Pharm
Відгуки (0)
Будьте першим, хто залишив відгук “Паприка червона Rosa Pharm, 50г”“ Скасувати коментар
Схожі товари
Аюрведичні засоби
Відгуки
Відгуків немає, поки що.