Борошно цільнозернове пшеничне Myka Maslo, 1кг

Борошно цільнозернове пшеничне Myka Maslo, 1кг

Цільнозернові – це борошно, в якій при обробці збережені всі складові частини зерна – оболонка і зародок. А грубий помел – це та, яку просто не просіяли. Необроблені зерна складаються з трьох частин: оболонки, зародка і ядра – ендосперму. Оболонка містить близько 80% цінних мінеральних речовин, відмінне джерело харчових волокон (клітковини), природного абсорбенту пектину.

Борошно містить вітаміни, білки, мінерали, які є як в ендоспермі, так у висівках і зародку. Тому саме вона стала продуктом набагато більш корисним, ніж звична біла.