Паприка використовується в приготуванні супів, основних страв, салатів, соусів і маринадів. Благотворно впливає на систему кровообігу, перешкоджає утворенню тромбів і розрідженню крові. Активізує обмінні процеси в організмі, підвищує імунітет, сприяє схудненню. Рекомендується дієтологами при різних порушеннях шлунково-кишкового тракту.
27,00 грн.
Опис
Паприка червона Rosa Pharm, 50г
Паприка червона – рослина роду Пасльонових. Іншими словами, паприка – це червоний перець, перетворений шляхом обробки в порошкоподібну спецію. Пряність має слідкувати-гіркий смак і яскравий червоний колір. По суті, червоний перець і паприка це одне і теж, просто в засушеному вигляді паприка – це ароматна спеція, а в свіжому вигляді – це перец. Родіной червоної паприки є Південна Америка. Сьогодні вона зустрічається практично у всіх країнах Європи.
Корисність паприки обумовлена її складом. Вона містить в собі рослинні білки, кремній, цинк, вітамін С, капсаїцин, вітаміни групи В, вітамін А, Р, ефірні масла.
У кулінарії паприка користується популярністю, як свіжа, так сушена і мелена.
Сушену червону паприку використовують для приготування різних маринадів, додають в супи і борщі, соуси, салати, так як вона надає гостроту і яскравість вкусу.Спеція відмінно поєднується з тушкованим або смаженим м’ясом, птицею, рибою, грибами. Пластівці червоної паприки можна додавати в страви з будь-яких круп, з бобових.
У харчовій промисловості червону мелену паприку додають в якості барвника до ковбас, і іншим продуктам з м’яса. У блюдо пряність краще додавати в кінці приготування, так як вона не любить довге теплову обробку.
Паприка червона – приправа, яка відмінно поєднується з коріандром, базиліком, лавровим листом, з перцем чилі (особливо його гострими сортами).
- Корисні властивості червоного солодкої паприки
- Впливає і сприяє зміцненню слизової оболонки.
- Підвищує імунітет організму і активізує обмінні процеси.
- Спеція покращує травлення, допомагає впоратися зі спазмами, коліками, метеоризмом.Надає доп
- омогу при стресах і депресіях, благотворно впливає на нервову систему.Стимулює ріс
- т нігтів і волосся.
- Паприка відмінно допомагає при схудненні, прискорює обмін речовин.
Як будь-яка спеція, Паприка червона може не тільки принести користь, але і нашкодити. Не рекомендується використовувати в своєму раціоні паприку людям з хворими нирками і печінкою, з захворюваннями шлунка і при панкреатиті.
Паприка червона Rosa Pharm
Відгуки (0)
Будьте першим, хто залишив відгук “Паприка червона Rosa Pharm, 50г”“ Скасувати відповідь
Схожі товари
Молочні продукти
Сухофрукти, насіння, горіхи
Відгуки
Відгуків немає, поки що.