Лапша гречневая 300г

Лапша гречневая Світові традиції 300г

Лапша гречневая — национальное японское блюдо, приготовленная из гречневой муки, рисовой муки, витаминизирована виноградной косточкой и воды питьевой.

Гречневая мука очень полезна для нашего организма, так как содержит много витаминов, макро и микроэлементов и других полезных веществ: витамины B1, B2, B4, B5, B6, B9, PP, а также минералы – кальций, калий, селен, магний, цинк, медь, железо, фосфор, натрий, марганец. Присутствующие в ней активные компоненты активизируют пищеварительные процессы и ускоряют обмен веществ.

Регулярное употребление лапши из гречневой муки укрепляет капилляры, способствует снижению уровня холестерина и нормализации кровяного давления при гипертонии. Продукт полезен для людей, страдающих ожирением и старающихся поддерживать стабильный вес.

Полезные свойства

• Повышает иммунитет, улучшает общее самочувствие, регулирует пищеварение;
• Содержит клейковину, которая нужна для улучшения моторики кишечника, выведения холестерина;
• Низкий гликемический индекс гречневой муки — 40 единиц, позволяет вводить ее в рацион, страдающих от избыточного веса. Так как она медленно переваривается в ЖКТ, то инсулин в поджелудочной железе вырабатывается постепенно;
• Благотворно влияет на липидный обмен, способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний;
• Используется для похудения. Способна выводить токсины и радиоактивные вещества;
• При низкой калорийности обладает высокой пищевой ценностью, вводят в питание людей, перенесших тяжелые болезни, операции;
• Продукт рекомендуется к употреблению при наличии аллергии на глютен. Минимальное содержание клейковины позволяет вводит в рацион людей, страдающих целиакией — воспалением слизистой кишечника;
• Косметологи рекомендуют употреблять продукты, содержащие гречиху, для укрепления волос и ногтей. Ведь она является лидером по содержанию меди;
• Рутин (флавонид) в составе помогает в лечение заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• Способствует расширению сосудов, насыщению крови кислородом, снижению артериального давления;
• Рекомендуется употреблять при варикозном расширении вен, подагре.

Состав продукта Лапша гречневая: рисовая мука, гречневая мука, вода питьевая.

Лапшу из-за содержания в ней рисовой муки для сохранения формы обязательно варить в большом количестве воды (1 л на 100 гр лапши) не более 7 минут, и промывать холодной водой. Это даст возможность получить красивое и вкусное блюдо.

Энергетическая ценность продукта (на 100 г): 339 ккал.
Питательная ценность продукта (на 100 г):
Белки: 12,3 г
Жиры: 1,4 г
Углеводы: 59,2 г.